死ぬまでにやりたい100のこと③ 「美食の街」ポートランドで「Made in Portland」を味わいつくす

死ぬまでにやりたい100のこと③
☑「美食の街」ポートランドで「Made in Portland」を味わいつくす

「全米で最も住みやすい都市」「全米で最も環境に優しい都市」「全米で最も美味しいレストランが集まる都市」
など、様々な視点から注目されるポートランド。

また、ポートランドは「美食の街」としても知られています。
毎週ファーマーズマーケットを開催したり、地産地消をモットーにしたレストランが多数あったり。

グルメな町なんです！！

そんな「『美食の街』ポートランドで『Made in Portland』を味わいつくす」という夢を達成！
２日間という短い間でしたが、私が食べた「The Portland」なFOODをご紹介！

①サードウェーブコーヒーの火付け役といわれる「Stumptown Coffee Roasters 」のコーヒー
②「死ぬまでに行きたいアメリカのコーヒーショップ24店」に選出された「Case study coffee roasters」のコーヒー
③地元の人から愛されるカフェ「Sweeseedee」のモーニングセット
④オーガニック食材を使用したベーカリー「pearl」のサンドイッチ
⑤歴史的建物を改装した個性的なインテリアで知られているバー「McMenamins」のクラフトビール
⑥厳選された小麦粉や卵、牛乳を使う、こだわりが溢れた「BLUE STAR DOUGHUT」のドーナツ
⑦お食事ビスケット?!「Pie State Biscuits」のビスケットサンド
⑧キレイになれるfoodが食べれるオーガイックカフェ「canteen」のポートランド・ボウル
⑨ハンドメイドアイスクリーム屋さん「Salt & Straw」のアイス
⑩オレゴンワインの代名詞！「ピノ・ノワール」を使用したワイン

それぞれの詳細については順次公開していきます♪